jueves, 12 de septiembre de 2013

TARTA JUNGLA

Por fín me he decidido a buscar un poquito de tiempo para actualizar el blog, olvidado desde julio, y lo quiero hacer con una tarta muy pero que muy colorida, salvaje pero al mismo tiempo tierna.

Me encantó hacer este encargo, porque la persona que me lo hizo, quería sorprender a su hermana con un detalle el día del bautizo de su sobrinita Africa, una pequeñina de tan solo dos meses, la cual debe su nombre al amor que sus padres profesan hacia ese continente y donde pasaron su luna de miel.

Cuando me contaron la historia, enseguida me surgió la temática de la tarta y de verdad que el día de la entrega, las caras de los papás de la criatura lo decían todo. Incluso hubo alguna lagrimita por ahí que manifestaba más de una emoción.

Aunque al principio dudaba entre hacer una típica tarta de bautizo, con colores suaves, o algo más atrevido como los estampados "animal print", tengo que decir que fue todo un acierto decidirme por esta última. Una vez terminada, me daba pena tener que desprenderme de ella.

Bueno, no quiero entreteneros más y si deciros que los bizcochos son los tres iguales,Super Chocolate Cake, rellenos de Swiss Meringue Buttercream de Trufa (el sabor favorito del papá).

A ver que os parece......




















Perdonar la calidad de las imágenes, pero como siempre, voy deprisa y corriendo y tengo que hacerlas a última hora.